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南瓜饼用糯米粉的最简单做法

南瓜饼用糯米粉的最简单做法

南瓜饼用糯米粉的最简单做法

最简单的做法如下:

第一步:南瓜蒸熟,趁热压成南瓜泥,趁热把糯米粉和泡打粉放在南瓜泥里一起搅拌,揉成团,喜欢甜的就加些糖。

第二步将面团分成小剂子 用手压成小饼

第三步:平底锅中加少量食用油 将小饼放入锅中 小火 两面煎成金黄色即可 简单又香甜软糯的南瓜糯米饼就做好了.

做法

1、准备一个南瓜

2、洗干净,切成薄片这样更容易蒸熟

3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸十分钟就熟了

4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖

5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可

6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例,一点一点的加入糯米粉

7、如果太干,就适当的加一点点清水,用手和成光滑的面团不沾手即可

8、把面团分成若干挤子,然后把面团压扁,如果有模型做出来会更漂亮

9、平地锅里放少许油,用文火慢慢炸,炸的时候两面要上下翻,以免炸糊了,炸至两面金黄即可

主料:

南瓜1块

面包糠适量

豆沙适量

辅料:

糯米粉适量

做法:

1、 准备好原料。

2、 南瓜去皮,去瓤,切小块,装进碗里,微波炉高火转10分钟。

3、 转熟的南瓜放凉,加入适量的糯米粉。

4、 糯米粉的量能够将南瓜的水份完全吸收,揉成光滑的面团就行,揉成的面团再醒一刻钟。

5、 醒好的面团分成小块。

6、 在每一份中包入适量的豆沙。

7、 收口包好再裹上一层面包糠。

8、 油锅小火慢煎,两面成金黄色,中间微微凸起就可以

标签: 南瓜饼 糯米粉
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