醛酮官能团的结构特点

酮的官能团是羰基—CO—，醛的官能团是醛基—CHO。醛和酮都有羰基(>C=O)，但醛中羰基碳原子连接一个氢原子，而酮中羰基碳原子上连接着烃基，故前者具有还原性，后者比较稳定，不为弱氧化剂所氧化。

醛和酮的官能团是羰基，在羰基中碳原子与氧原子以双键相连，与碳碳双键相似，碳氧双键也 是由一个σ键和一个π键组成的。但与碳碳双键不同的是，氧原子的电负性比碳原子大，吸引电子 的能力强，使π电子云的分布不均匀，氧原子上的电子云密度较高，带有部分负电荷(δ—)，而碳 原子上的电子云密度较低，带有部分正电荷(δ+)，因此羰基是极性基团。醛和酮都是具有极性的 分子。

在结构上，醛酮官能团极相似，都含羰基。它们的碳氧双键与烯烴碳碳雙鍵一样。由一个σ键和一個兀键组成，羰基碳是Sp2杂化。由于氧电负性大，碳氧双键电子云，偏移向氧原子，所以羰基有极性。