买的皮蛋要煮吗

买的松花蛋不用煮的，直接吃或者做菜就可以。推荐你一个简单又好吃的姜汁松花蛋的做法，非常简单又美味

姜汁松花蛋的做法

食材配料：松花蛋，姜，酱油，醋，香油，鸡精。

1、准备松花蛋。

2、松花蛋去壳。

3、松花蛋切成瓣。整齐的摆在盘子里。讲究的话，可以摆的好看一点，自己吃就算了。

4、将海鲜酱油，醋，香油，鸡精调好。

5、姜切成末。最好是切细一点，我这刀工不行。

6、把姜末放在松花蛋上，倒上调好的调料。

7、可口的姜汁松花蛋就好了。