微波炉烤花生米的温度时间

微波炉做花生米，关键的是要掌握火候和时间。

火力，我们选择中火时间，选择4分钟。

4分钟后，取出托盘，把上面的花生米搅拌一下，把原先置于托盘中间的花生向外放。

这样做是为了避免托盘中间的花生米，因为受热高容易糊。

搅拌均匀之后，再把托盘中的花生米放入微波炉中，这回火力不变，但时间一样保存不变。

微波炉烤花生米一般需要5分钟。花生米每烤1-2分钟就需要取出来稍微翻动一下，目的是让每粒花生都能均匀受热。微波炉推荐的烤制温度为大火，这样可以使做出来的花生米比较香脆。花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。花生米又名落花生、地果、唐人豆，民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“素中之荤”。