龙爪菌有毒吗

答案是没有毒，味道十分鲜美。

龙爪菇是武夷山特产的野生菌菇，深受各地游客喜爱。它颜色灰白或深灰，外形酷似珊瑚，又像老鼠的爪，故名“老鼠爪”。食之极其嫩脆爽口，芳香宜人，并且有着较好的养生功效，特别是可以帮助中老年人预防心血管疾病。