![用酵头发面没发开怎么补救]( "用酵头发面没发开怎么补救")
- 1、如果是由于放的酵母粉太少导致发不起来的情况，处理办法是再加入一些酵母粉后重新和面或者延长发面时间。2、如果是由于周围环境温度过低导致发不起来的情况，可以将面团移至温暖的环境中，因为发面是需要一定温度的。3、如果是由于环境温度过高或者兑水温度过高导致发不起...
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![霉豆子可以用酵母发酵吗]( "霉豆子可以用酵母发酵吗")
- 可以的。我用的是黑豆。豆子加酵母剩下的就要交给时间了，室温28度情况，大概需要3~4天的时间发酵，豆子会从白色变成黄绿色，上面长满曲菌。大概10个小时以后豆子会开始发热。发热后要及时翻晾通风，豆子温度30~38度为宜。不要让豆子温度超过40度，不然会有氨水的味道。豆子用手摸，过...
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![用尿素发酵青饲料怎样发酵]( "用尿素发酵青饲料怎样发酵")
- 1将秸秆切碎，然后按照秸秆原料，玉米或麸皮二4:|的比例混合(800kg秸秆原料，200g麸皮)，并将水分调整至60至65%左右。2将物料装装入窖中，一边入窖，一边踩实，同时添加发酵剂。3装入物料高度高于边缘30Cm，并用木板围好，2一3天后撤掉木板，并覆草，覆土，覆盖塑料布进行密超。...
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![菜籽油能用发酵素发酵吗]( "菜籽油能用发酵素发酵吗")
- 能，发酵素发酵后净化出来的菜籽油呈小分子状，营养物质也更完整、更全面、更丰富，不但更健康而且保存的时间更长，香味也更柔和更淳厚，菜籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，胆固醇含量较低，对心血管有益，但是由于含有杂质，用酵素发酵就相当于把里面的杂志处理掉。菜籽油能用发酵素发酵吗...
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![需要加酵母吗 用酵面发面]( "需要加酵母吗 用酵面发面")
- 用酵面发面不需加酵母，酵面完全可起发酵作用。在科学还没有酵母之前，家里的老人做馒头都是用酵面发面，也可用米酒发面。不过酵面发面如果时间掌握不到位，发面时间过长，发面容易酸，这时就应加点食用碱或者食用小苏打，酸碱综合起化学反应，发面就不会酸了。如果用酵母发面，即便时间稍...
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![黄豆发酵用酵母可以吗]( "黄豆发酵用酵母可以吗")
- 黄豆不能用酵母发酵。因为用大豆做肥料，首先要把豆子用锅煮熟，放凉然后让其自然发酵，熟豆子是很容易发酵的，跟本不用用酵母，那样只能是多此一举。自然发酵的豆子肥料是有机的，而如果用了酵母发酵的豆子肥料就不能叫做有机了，性质虽说变化不算大，但总归有差别。...
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![米糕发酵用哪种酵母]( "米糕发酵用哪种酵母")
- 安琪酵母就很好。材料粘米粉200克，中筋面粉200克，水320克，砂糖30克，干酵母粉4克，红枣片适量。二、制作过程这就是用来做大米发糕的粘米粉，买不到粘米粉，可以把大米用破壁机或者料理机搅拌成粘米粉的。1、把粘米粉和面粉放在大容器里，这里用的面粉就是平常用来做馒头或者包子的中...
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![做豆豉用酵母粉发酵可以吗]( "做豆豉用酵母粉发酵可以吗")
- 做豆豉是可以适量放干酵母粉发酵的。但是干酵母是不能放的太多，如果放的太多，会形象豆豉的自然发酵，影响口味和品质。豆豉的做法如下：1、鲮鱼切片。2、锅中放油200毫升，大火烧至七成熟，放入鲮鱼，小火炸至酥脆。3、锅中放油5毫升，倒入姜丝，蒜片，大火爆香。4、加入豆豉，翻炒均匀，倒入鲮...
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![红糖酵母发酵几天可以用]( "红糖酵母发酵几天可以用")
- 红糖酵母要比普通的发酵快。如果是夏天，1~2个小时。如果是冬天。需要两个到三个小时。温度决定他的发酵时间。一定要等到他发酵好了再进行制作。红糖和酵母粉发酵的时间一般需要1～2小时，但是具体时间还是根据红糖及酵母粉的量度以及温度决定。一般夏季的时候气温比较高，将搓...
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![牛粪可以用家用酵母发酵吗]( "牛粪可以用家用酵母发酵吗")
- 不可以。将牛粪发酵剂以1：5的比例与米糠或玉米粉、麦麸等物质混匀留作备用，然后将牛粪堆在一起，若牛粪的含水量不足，则要对其洒一些水（含水量以60%-65%为宜）将备用的米糠或玉米粉、麦麸混入牛粪中并将其拌匀，然后让其自然发酵（期间要翻倒2次左右），待发酵的物料变成黑褐色的时候即可...
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![小米面可以用酵母发酵吗]( "小米面可以用酵母发酵吗")
- 可以制作步骤：1、先在酵母中加入50克温水，搅拌均匀使酵母溶解于水中。2、将普通面粉、小米面和糖放进容器中混合拌匀。3、先倒入酵母水用筷子拌匀，再将剩余的温水倒进去拌成棉絮状。4、戴上一次性手套揉成面团，面团是会稍微粘手的，戴手套比较好操作。5、在六寸戚风蛋糕模具的...
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![花粉用什么酵母发酵]( "花粉用什么酵母发酵")
- 花粉的发酵方法是可以选择两种菌种，一种菌种就是用蜂蜜，蜂蜜稀释了以后会大量的繁殖酵母菌，取自产的蜂蜜后加入少量的水，在常温下放一天，蜂蜜出现发酵迹象时正好用来作发酵菌种。另一种是蜂箱里的天然蜂粮，可以研碎之后作菌种，蜂粮中含有的成分比较适合做菌种，其中含有芽孢杆菌，乳...
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![发酵玉米用酵母还是酒曲]( "发酵玉米用酵母还是酒曲")
- 加酒曲发酵。有三种方法：1.生料液态发酵：不用煮熟玉米，只需把玉米粉碎加曲直接发酵即可。玉米粉碎，粉碎到接近面，适量有点小颗粒，这样在蒸煮过程不会发粘。2、熟料液态发酵：把玉米煮熟，加水、加曲发酵。3、熟料固态发酵：煮熟玉米，摊凉加曲发酵。...
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![黄金酵母发酵液使用方法]( "黄金酵母发酵液使用方法")
- 可以选择直接涂抹，或者是用一些化妆棉蘸一点酵母水在上面，然后轻轻地拍打在脸部上面，等待五分钟之后再用手轻轻的按压使皮肤完全的吸收，使用一周的时间就能够让皮肤保持水润。希望我的回答能够对你有所帮助就好了嘛。...
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![发酵玉米可以用酵母吗]( "发酵玉米可以用酵母吗")
- 可以。主料：玉米面150g、中筋面粉400g、白砂糖15g、牛奶260g、酵母粉2g、葡萄干40g辅料：油5g、热水105g、红枣10多粒1、玉米面150克倒入80度左右的热水约105克快速搅拌成雪花状。注：水约是玉米面的70%。2、待到温热后加入面粉400克和糖15克拌均，可以用手轻轻搓搓，不要有大块的...
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![绿豆粉可以用酵母发酵吗]( "绿豆粉可以用酵母发酵吗")
- 可以。中筋面粉370克绿豆粉130克安琪酵母4克水260克糖20克盐克。绿豆馒头的做法步骤 1、酵母先用温水化开，静止五分钟。 2、将所有材料揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，至温暖处发酵至两倍大 3、取出面团，充分揉匀排气，分成每个60克，滚圆，蒸屉上刷油，放上馒头坯，盖上保...
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![酵母块怎么用]( "酵母块怎么用")
- 成块的酵母用30℃的温开水泡开才能用。酵母是一类有益的微生物，它们可以在一定的条件下大量繁殖，这些酵母菌进入湿润的面团后，会开始生长繁殖，由于酵母体能够分泌出各种物质，这些物质可以将淀粉分解成糊精，再一步分解为麦芽糖、葡萄糖等，最后产生出大量的二氧化碳气体，而这些二氧...
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![用酵母菌能发酵松树皮吗]( "用酵母菌能发酵松树皮吗")
- 可以的，要知道现在市面上卖的发酵剂（益生菌）并不是单一菌种，而是混合菌群，其中通常都包括芽孢菌和酵母菌的。em菌发酵松树皮的好处：1、扩大饲料来源，节约粮食饲料:我国年产各种农作物松树皮很多，相当于天然草地生产野干草的几倍。但松树皮饲料质地粗硬，适口性差，营养价值低，利用效果...
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![玉米面能用酵母发酵]( "玉米面能用酵母发酵")
- 玉米面饼一般分为两种，一种是放酵母的，另外一种是不放酵母的，这两种做出来的口感和味道还是有很大区别的，爱吃这种玉米面饼的朋友们可以学着做一下。那么，酵母玉米面饼的做法是什么呢酵母玉米面饼就是在和面的时候放入酵母，然后揉成光滑的面团后再放入到温暖的地方发酵两倍大小...
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![发酵饵料用什么酵母好]( "发酵饵料用什么酵母好")
- 可以使用安琪酵母。自己制备的发酵饵，一般只适合速用，即，发酵后就使用。因为，大多数钓友自己不具备灭活和终止发酵的工艺和设备，很难稍长时间的保证发酵饵料的性状。当然，还有一种发酵后，长时间常温保存的饵料（可以放上2--3年或更长时间的，不过，这种“老食”多用于垂钓鲢鳙的制备。...
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![厨余发酵可以不用发酵菌吗]( "厨余发酵可以不用发酵菌吗")
- 要用。用酵母菌发酵好。自制腐叶土常用的最简单方法是把落叶和园土均匀的分层堆积，然后密封覆盖，让其在常温下自行发酵。发酵的时间较长，常常会在一年左右才能发酵完成。添加禽畜粪。在堆积存储落叶的时候，首先是把落叶喷湿，然后把园土改用禽畜粪(鸡鸭粪、鹌鹑粪、牛羊粪皆可)...
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![豆腐发酵用什么发酵素]( "豆腐发酵用什么发酵素")
- 1、把盘子用保鲜膜包起来以防盘子上有油（一旦有油就发酵不起来了），把洗净的豆腐放在裹好保鲜膜的盘子上。2、把菜板也包上保鲜膜压在豆腐上，菜板上压一碗水。把豆腐里的水压出来。半小时倒一次水，倒四次。3、压干水后，把豆腐切块。4、把切好的豆腐排放整齐的放在盒子里，每块豆腐...
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![豆面能用酵母发酵吗]( "豆面能用酵母发酵吗")
- 答案是豆面可以用酵母发酵。一般使用酵母就是做发酵的食品。发酵后的食品比较容易吸收，好消化。为了营养更丰富，一般可以在豆面里面加面粉。这样发酵出来的豆面食品口感和营养都非常好。一般豆类都可以磨成面粉。还有米也可以磨成粉状。豆面米，米粉面粉都可以通过发酵制成好...
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![用酵母怎么留酵头]( "用酵母怎么留酵头")
- 先用酵母发面，发好之后揪下一块馒头胚子大小的面团，留作下次发面的面引子即可。但如果每天都想吃老面馒头的话，要每次发面之后都要留面引子。面引子保存，冬季的时候可以放在盆中，温度不很低的地方，可以存放好几天夏天的话放入冰箱的冷藏室保存即可，但时间不宜太长。面引子不能直...
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![用蒸馒头的酵母做发酵床]( "用蒸馒头的酵母做发酵床")
- 当然是不行的了。酵母只能起到发酵的作用，并没有产生有益菌群，没有达到发酵床的真正的效果，还是得用真正得发酵菌种来制作发酵床的，这样才能保证发酵床的效果。酵母和发酵菌的区别，主要集中在4个方面，分别是属性不同、工作原理不同、发酵时间不同、用途不同。...
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