磷脂含什么元素

磷脂由碳、氢、氧、氮、磷五种元素组成，是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根据磷脂的主链结构分为磷酸甘油脂和鞘磷脂。

1、物理性质：

依加工和漂白程度不同而呈乳白、浅黄或棕色，易溶于乙醚、苯、三氯甲烷、正己烷，不溶于丙酮、水等极性溶剂。属于两性表面活性剂，具有乳化性。

2、化学性质：

可进行水解反应，乙酰基化，羟基化，酰基化，磺化，饱和化，活化等反应。

磷脂，是含有磷脂根的类脂化合物，是生命基础物质。而细胞膜就由百分之40左右蛋白质和百分之50左右的脂质构成。它是由卵磷脂，肌醇磷脂，脑磷脂等组成。这些磷脂分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能。磷脂对活化细胞，维持新陈代谢，基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大的作用。另外，磷脂还具有促进脂肪代谢，防止脂肪肝，降低血清胆固醇、改善血液循环、预防心血管疾病的作用。

磷脂的组成成分

1、磷脂的组成成分是C、H、O、N、P五种元素2、磷脂分子由一分子甘油（CHO）、两分子脂肪酸（CHO）、一分子磷酸基团（HOP）和一分子胆碱（CHON）组成3、磷脂是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后会产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。

磷脂，也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂，其组成成分是C、H、O、N、P五种元素。磷脂分子分为亲水端和疏水端，其组成成分有甘油、脂肪酸、磷酸基团和胆碱。磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成磷脂双分子层，也就是细胞膜的结构，所以磷脂是组成生物膜的主要成分，并且水解之后会形成脂肪酸和磷酸的混合物。