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芝麻饼酱的做法大全

芝麻饼酱的做法大全

芝麻饼酱的做法大全

1、先用温水调和好干酵母,分次加入到面粉中,用筷子沿着一个反向搅拌,直到面粉成雪花状再揉成面团

2、把面团放在盆中,用保鲜膜盖好,静置1个小时等发酵

3、将芝麻酱融入在适量的水中,使其稀释到能流动的程度,加入椒盐搅拌均匀

4、取出面团,重新揉好后用擀面杖擀成长方形的大薄片,将调好的芝麻酱均匀地涂抹在上面

5、从长方形面片的长头开始卷,将面片卷成长卷,卷紧后切成5cm左右的小段

6、把切好的段两边捏合,不要让芝麻酱流出来了,将两头同时向下翻转,并合到一起捏紧,再揉成原型压扁,盖上保鲜膜,静置15分钟左右

7、在饼坯表面刷上蛋液,撒上芝麻并压紧

8、在锅中放油,最好是平底锅,把饼放入锅中,开小火,一面煎黄后翻面,煎至两面金黄色即可,当然也可以用烤箱来烤,烤箱开180度,烤约20分钟即可。

用料:面粉,盐,芝麻,花生酱

做法:1把面粉加盐加水揉成光滑的面团,醒20分钟...我是放冰箱一晚,第二天再拿出来弄的...

2把大面团分成几个小面团,抹点芝麻,便把芝麻按进小面团,边把小面团压扁,成饼状,有一点点厚度

3锅里抹点油,中火煎面团,一面煎好,翻第二面,可不断重复,煎至两面金黄即可

4把花生酱热一下,变成液态状,然后淋在芝麻饼上~

原料:小麦粉、芝麻酱、白糖、豆腐渣。做法步骤:第1步、小麦粉,少许豆腐渣加水和成面团静置一会儿。

第2步、芝麻酱加白糖搅拌均匀。

第3步、静置好的面团揉实做成大小适中的面剂。

第4步、将小面团擀薄。

第5步、添加芝麻酱。

第6步、将芝麻酱涂均匀卷起。

第7步、再擀薄成饼坯。

第8步、饼坯放入电饼铛烙熟。

第9步、切块享用。

标签: 芝麻
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