一碗米饭有多少碳水

一碗饭有140克左右的碳水。

一般情况下每100克的米饭中含有70%的碳水化合物，而一碗米饭的重量大约为200克左右，所以一碗米饭含有的碳水化合物大约为140克左右。

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

     每100g米饭中的碳水含量为：25.86。一碗米饭的能量约为120千卡。脂肪0.33g，蛋白质2.6g，纤维素0.3g，硫胺素0.2毫克，钙有7毫克。

      另外，米饭属于快碳，对于减肥人群需要减少摄入，但不建议完全不食用。