玻璃碗为什么会自然碎

玻璃碗已到使用期以上，玻璃的本身质量降低，所以破碎。

可能放在碗里食物温度较低，或食物是糊状物，很难均匀受热。

玻璃碗经常热胀冷缩就容易自然破碎。玻璃碗如果是平常用时仔细一点，专门用于装冷菜和一般平时常温下用就不容易碎，如果玻璃碗装上食物放冰箱冷冻，然后拿出来直接加热那玻璃碗就容易破碎。用玻璃碗千万不能忽冷忽热的用，不然的话玻璃碗就容碎。

1、可能放在碗里食物温度较低，或食物是糊状物，很难均匀受热。

2、开锅后才放入玻璃碗。

3、碗质量不过关，有小气泡。

4、热胀冷缩的原因引起，在厨房做菜时，玻璃碗靠近热量较大的位置，一下子遇到冷的袭击。

玻璃碗购买要选择分清材质，注意玻璃材质的耐热性能，也就是热胀冷缩会不会导致爆炸。具体来说，钢化玻璃，最高耐热120度，温差变化容易导致爆裂，很不适合厨具使用。在所有材质的碗里，玻璃碗是最健康的。玻璃碗在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃碗喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。