藤茶饼的做法

主料：糯米粉200g，粘米粉40g，鸡屎藤叶120g

辅料：油适量，糖粉50g，白芝麻适量

步骤：

1、鸡屎藤摘下叶子，洗净，沥干水份。

2、加入少许清水，用搅拌机搅匀，取汁去渣。

3、大盘里加入粉类，糖粉，倒入鸡屎腾汁。

4、和成不沾手的面团。

5、搓成长条，分成大小相等的剂子。

6、搓圆，按扁，并在表面沾上一点白芝麻。

7、蒸筛上面抹油，把做好的饼放上面。

8、盖好盖子，入锅蒸约8分钟至熟，放凉后食用。