驴肉汤好喝还是驴杂汤好喝

驴肉汤好喝

驴肉汤是河南省洛阳市的传统小吃之一，属于豫菜系，该菜品以驴肉为主要食材，以料酒、精盐、味精、葱段等为调料制作而成。

特色

史料记载驴肉有甘酸而平，安心气，解心烦，止疯狂，补血益气等特点。可缓解远年劳损及风眩等症，可煮食，或以汁做粥食，故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜。

驴肉汤好喝还是驴杂汤好喝

驴肉和驴杂都好。俗话说的好，萝卜白菜各有所爱，一个人一个人的口味，有的人愿意吃驴肉，认为是驴肉比驴杂更干净，有的人则认为驴杂比驴肉花样更多，做出来的莱名目繁多，更有食欲。总之，在现实生活中，不管是驴肉或者是驴杂，在食用的过程中，都应该适可而止，只有这样才有利于健康！