荔浦芋头煮熟冷冻保存还好吃吗
- 心理
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这个还是挺好吃的,你冷冻以后想要食用的话可以拿出来再把它热一热,这样的话就和之前的一个样,是非常好吃的,不会影响口味的
1、不建议冷冻保存。 由于芋头中含有非常丰富的淀粉,而淀粉是一种不耐低温的成分,要是放在温度过低的环境中,非常容易出现发黑、发烂的情况,非常影响芋头的食用价值。
2、熟芋头在保存时,建议将其保存在冷藏环境中即可,因为冷藏的温度基本在4-10度之间,可以抑制细菌微生物,延长保存时间的同时,不会导致芋头冻伤。
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