描写油条的作文

作为一个超级“吃货”，我吃过很多很多美食。有香辣美味的鸭脖子有爽滑润口的酸菜鱼片有干脆可口的爆炸干锅虾有麻辣滚烫的串串香……可是我吃的这些山珍美食都比不上家乡的美味油条，它的美味，竟让我吃了十几年，还百吃不厌。

美味油条，它有两大特点。

其一：香脆。我们家的油条不仅个头大，而且保证每一根都是香脆，够味儿。哈哈，因为呀，它有着别人不知道的制作密诀：开始在做的过程中，里面的油倒的必须少，因为这只是第一次煎炸，我们要把生面煎的适当，接着在油条上扎上两跟小木棍，放在砧板上，再少拿一点面粉撒在上面，再进行第二次煎炸。最后一次煎炸是最难最讲究的，油还是放得少一些，然后把油条放进锅里，这时一定要注意油温，不能过高，油条漂浮在食油上，要来回翻滚，而且还要掌握时间，不能过急捞出，也不能太晚。要在油条颜色变成黄色，火候刚刚好的时候捞出来，这样的油条才会更脆，更香。

其二：不油腻。有些人担心吃油条感觉太油，容易长胖，吃起来嘴巴粘油不舒服，嘿嘿，这说明你吃到的只是普通的油条。在我的家乡，油条是不可能让你感觉到一丝油腻的。相反，那种香脆爽口的感觉，总会让你忘记自己是在吃油炸食品。满口的香脆之后，是实实在在的嚼劲，吃的感觉真叫个棒棒哒！要不然，为啥家乡的男女老少，总会在美美的早晨，来上一两根油条，再配上牛奶或者豆浆呢