辣椒和茄子可以嫁接吗

可以

红茄与辣椒的嫁接亲合性较好，对辣椒的生长势影响不明显，不会引起嫁接辣椒旺长对茄科的青枯病、根线虫病和根腐病的抗性较强，也较耐热，但对枯萎病的抗性中等，稍强于栽培茄子。另外，红茄的耐寒能力也一般，用于冬季嫁接栽培时，效果不理想。

可以相互嫁接，因为它们的亲缘关系很近。也就是说辣椒枝条上，可以嫁接茄子。茄子枝条上，也可以嫁接辣椒。在辣椒枝条上嫁接茄子后，茄子枝条成活后，就可以结出茄子了。嫁接的前提是同科近属，才可以嫁接。除外，想要嫁接成活，还需要嫁接技术。

辣椒和茄子不可以嫁接，因为他们都属于草本植物，我生活了40多岁，我从来也没见到过那个辣椒和茄子，能够嫁接出来的，也许是现在科学还没有到达那个地步，有待遇，我们后人去开发。