芝士是哪个国家发明的

芝士又名奶动物乳经乳酸品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.芝士蛋糕就是用它做的.芝士在西方国家占有非常重要的地位，其来源是在4000年前，因阿拉伯的旅者，将牛奶存放在他新买的一个羊胃做成的皮囊中，横渡沙漠，经过长途跋涉，于停下来休息时，发现羊奶已经变成了乳白色的凝固块，而这东西既好看又好吃，便从此流传开来……

据传芝士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前776年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19世纪跟着移民们，传到了美洲。