玉米芯种植香菇全过程

玉米芯种植香菇的全过程：

1、准备半桶水。

2、按水和石灰100：1的比例，放入石灰。

3、搅拌均匀。

4、倒入5斤玉米芯。

5、在玉米芯上面压上重物，浸泡一晚上。

6、准备泡沫箱子。

5、铺上塑料布。

6、把玉米芯捞出来。

7、放玉米芯进去，整齐地铺好一层。

8、然后在上面撒上菌种。

9、再铺上一层玉米芯。

10、再撒菌种。

11、最后在上面盖上塑料布。

12、再多盖两层，密封好。这样，玉米芯种植香菇种完了。

玉米芯种植香菇，菌丝生长速度快，出菇集中，缩短生产周期，鲜菇长势好，原料广，效益高。

一、菌株选择和制种

(一)菌株选择选用菌丝生长旺盛，抗污染性强，产量高，品质好，出菇快的品种Cγ-02、L26为栽培品种，用PDA培养基于5月15日前后进行培养。

(二)原种和栽培种的制作原种用麦粒种于6月5日前后进行培养栽培种在7月1日前用木屑87%、麸皮10%、糖1%、石膏1%、过磷酸钙1%装瓶，灭菌，接种，培养。

二、栽培培养

(一)培养料配方玉米芯78%，麸皮20%，石膏1%，过磷酸钙1%。将粉碎好的玉米芯在池中浸泡8--10小时，捞出控干，至水不下滴，将麸皮、过磷酸钙、石膏拌入玉米芯中，并加入0.5%新鲜石灰拌匀，使培养料含水达60%即可。

(二)装袋灭菌将拌匀的料6个小时内装入17厘米×55厘米、厚4丝的高密度聚乙烯袋中，将袋装匀装实，袋口用两次扎口法扎好，装入常压灭菌锅中，100℃保持12个小时灭菌。

(三)接种培养将灭菌好的袋趁热，约70℃，出锅，放入预先灭过菌的培养室中灭菌接种，一般每袋打4个接种孔即可，接好种后井字型摆好培养。

经过40--45天、22--26℃的恒温培养，菌丝即可长满袋，经过转色，约55天即可出菇。

三、出菇管理

将发好菌的袋移入出菇棚进行催蕾出菇。

(一)拉大温差、干湿差当气温在8--21℃时，通过白天严密盖膜，时光增温，使棚内温度达20--22℃，相对湿度达85%，夜间揭膜通风，造成昼夜温差在10℃以上，干湿差在15%以上，连续3--4天即可形成原基。

配方 玉米芯屑80%，麦麸18%，石膏粉和白糖各1%，磷酸二氢钾0.3%，水130%。配制方法 按配方比例称量，置拌料场地翻拌混匀，堆闷2小时，翻拌后检查含水量65%左右，即手抓配料紧握，指缝间有水珠形成但不下滴为度。然后建堆发酵，中途翻堆2-3次。 

方法/步骤

1/4分步阅读

装料 把发酵好的培养料分别装入袋筒内，每袋装下料约1公斤，湿重2公斤左右。装紧压实，袋筒口用线绳扎紧。

2/4灭菌 将装好的料袋放人太空灭菌包内灭菌4-5小时，或放入常压土蒸锅内灭菌8-10小时，冷却至料袋手触不烫时取出，置

3/4打穴接种 料袋温度降至30℃以下趁热接种。接种后置于15-25℃洁净室内遮光发菌培养，7-17天翻袋1次。经50-60天培养，菌丝可长满全袋。出菇管理 菌丝满袋后，加强通风，使苗床温度控制在10-22℃，保持土表湿润。

4/4经8-10天培养，菌棒上的瘤状物逐渐分化、伸展成香菇子实体。此时需增加喷水提高空气相对湿度85%-95%。当菇朵菌盖伸展至5-10厘米、菌盖边缘未完全展开时即可采收。