兔子为什么都剥皮不烫皮呢

因为兔皮兔毛可以做衣服领子或者钱包皮包，所以都剥皮（兔子皮毛是很值钱。当然是在宰杀的时候 直接先剥下来交给皮草商。）也有吃带皮兔肉的，把杀好的兔子放入沸水里，烫至兔毛可以轻松扯掉时取出，然后再拔光上面的兔毛即可。可以做鲜锅兔。

兔子需要用浸烫脱毛，有的兔肉需要带皮，不采用常规的剥皮方法，而采用浸烫脱毛的方法。

这种方法关键是掌握水温和浸烫的时间，烫毛时水温过高，会烫伤兔皮，在拔毛时毛可能拔不下，但可能连皮带肉一起拔下，影响兔胴体的外观如果水温过低，毛根易断在皮肤里，也影响胴体的外观。