500瓦的电炖锅快吗

快的。因为炖锅五百瓦火力够用的，而且电炖锅是考量长时间的消耗，只要和炖制关联的火力不用太高，太高汤水消耗的过大是不行的，所以五百瓦的功率是足够用的。

五百瓦的功率一个人或者二个人煲汤，炖排骨，炖鸡，炖鱼炖牛肉都够用的。建议选陶瓷锅。