黄膘羊怎么分辨

脂肪组织呈现黄色为特征。

黄脂病是以动物体内脂肪组织呈现黄色为特征的一种色素沉积性疾病，欲称"黄膘"，有的又称为黄脂肪病或营养性脂膜炎.多是由于在快速育肥过程中饲料中不饱和脂肪酸过多、维生素E缺乏或两种情况同时存在时，不饱和脂肪酸氧化增强生产蜡样质色素在脂肪组织中沉积，导致脂肪变黄而形成的一种营养代谢性疾病.