野蒜花的做法

食材：野小蒜花200g、菜籽油4大勺、盐1小勺、辣椒面15g、生抽1小勺

方法与步骤：

1、野小蒜花择洗干净沥干水分，切小段。

2、炒锅烧菜籽油，待油温七八分热，放入几颗野小蒜花翻炒。

3、然后放入辣椒面一起中小火翻炒。

4、待辣椒面炒出香味，倒入剩余的野小蒜继续翻炒，然后浇入1小勺生抽翻炒匀，撒入适量盐炒匀出锅即可。

野蒜的做法如下：首先把野蒜摘净，洗好了切成段。

再把水、面、油、蛋放到一起，搅拌，再放些盐进去。

再把切好的蒜放进去，搅拌均匀。

锅里倒油，油热之后，将搅拌均匀的糊糊倒入平底锅内，摊匀。

最后带到摊出的饼子两面变金黄之后，就可以盛出来就可以开吃了。其营养价值也高，食用野蒜可健脾开胃，助消化，野蒜的钙、磷等无机盐含量极高，经常食用有利于强健筋骨。