番鸭半番和家鸭的区别
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三者的主要形态区别如下:
第一、 三者的种类不一样:其中番鸭是鸭科栖鸭属动物,半番也是鸭科栖鸭属但是公番鸭与母家鸭杂交后代而家鸭则是鸭科鸭属绿头鸭种。
第二、 三者的肉质不一样:其中番鸭的肉质细嫩,口感良好半番的肉质较老,适合炖汤或焖煮而家鸭体大,体躯宽厚,肌肉丰满,肉质鲜美
两个区别:
1、品种不同:番鸭半番是公番鸭和母家鸭杂交而成的品种,家鸭是正宗的家鸭品种
2、外形不同:番鸭半番鸭嘴为红黑色,家鸭鸭嘴为黑色。
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