双效泡打粉怎么用啊
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双效泡打粉的用法 :先将需要使用的面粉放入盆中,然后按照2-3%的比例放入泡打粉,加入清水,将泡打粉和面粉均匀地融合在一起,用手进行揉搓,直到最终揉成完美的面团,这时候就需要一段时间让它发酵了,可以盖一块湿布在面团上,静置一段时间,看到面团中出现不少气孔就是发酵好了,这时候就可以用来蒸、烘、烤、煎了。
第一步:将需要的面粉放入盆中,按照面粉的2-3%准备双效泡打粉。
第二步:把双效泡打粉放入面粉中,加入适量清水,均匀地搅拌。
第三步:用手揉搓成合适的面团后,将面团静置一段时间。
第四步:很快面团就发酵好了,看到上面出现很多小气孔就可以开始制作面点了,蒸烤都可以。
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