馒头掰碎了做法大全

材料：麦片小馒头3个，火腿一片，卷心菜适量，鸡蛋一个，小香葱一根。

做法：

1、把馒头、火腿、卷心菜和小葱分别切丁备用

2、鸡蛋打入一个大点的碗中，打散，倒入馒头丁拌匀

3、炒锅注油，烧至5成热，倒入馒头丁煸炒，多炒一会儿，炒至馒头丁表面略焦黄

4、倒入火腿丁和卷心菜继续煸炒，加适量盐，最后加入葱花和少许胡椒碎翻匀即可。

馒头掰碎了做法大全

1、 首先准备几个馒头，将馒头掰开放到料理机中，把馒头打碎。打好之后就可以倒入大碗中。

2、接着准备几根火腿肠，把火腿肠也打碎，一起倒入碗中。再加点葱花，往盆里打入三个鸡蛋，放点西红柿丁。然后加上一点食盐、胡椒粉和适量的十三香。用筷子搅拌均匀，搅拌成这样的糊状就可以了。

3、 电饼铛刷上一层食用油，再将面糊倒入，摊上这样的小圆饼，撒上一些芝麻。

4、 待一面定型之后再翻面烙，当两面都呈金黄色就可以出锅了。

我们营养美味又简单的早餐饼就做好了。入口香嫩，口感独特，真的非常好吃。忍不住想再多吃几个。这样做出来的早餐饼味道丰富，吃起来外酥里香，里面能够吃出来有淡淡的鸡蛋和浓郁的火腿肠味道，而且我每次会多放一些葱花，多放葱花就会有一种再吃葱香饼干的感觉。这种早餐饼的做法也十分简单，不需要和面，直接用剩馒头就可以，这样一点都不浪费，平时家里有剩馒头的就可以这样做，早上时间不够就可以提前一晚上做好，第二天早上直接烙一下就可以。煎一煎，分分钟就可以搞定一份中式营养早餐，搭配上一份青菜、水果或一碗粥， 这样可以好好享受美好的早餐时光！

馒头掰碎了做法大全

第一种做法:炒馒头碎，馒头掰碎，锅里放少许油烧热放葱花炒香，再放掰碎的馒头，加盐，辣椒面翻炒均匀出锅即可

第二种做法:馒头披萨，馒头掰碎，平底锅烧热刷油把馒头块铺平，碗中打两个鸡蛋搅匀倒在馒头上，加，再放点辣椒圈，洋葱，火腿，上面加点盐，黑胡椒粉，撒点芝士碎盖上锅盖烙至芝士融化出锅即可