什么叫芋头

芋头又叫香芋、芋艿、芋根等，是一种可以食用的植物。芋头是天南星科植物的根部，生长于南方及华北地区正常是每年9到10月份成熟，其外形椭圆，表皮是黑褐色，带有螺旋状条纹和长须，里面的肉是白色的，切开有黏腻拉丝之感，吃起来口感软糯。

    芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，又叫做水芋，芋岌、毛艿、毛芋，是天南星科植物的地下球茎，不同的芋头品种，外观形象有所差异，一般食用的主要是小芋头

自然界为人类提供各种各样，种类繁多的美食产品。包括：薯类、五谷杂粮类的、豆类等等。其中薯类中的芋头就是如此。而且芋头粉粉香香，是一种非常好吃的薯类。