如何腌制糖醋白萝卜片

准备材料：

白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2g

做法：

1、白萝卜洗净，切片，尽可能薄一些

2、萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分

3、用手将萝卜片中是水分挤出，白萝卜呈透明状

4、调糖醋汁，碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀

5、将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片

6、盖上保鲜膜，腌制24小时。

7、腌好的萝卜片口感特别脆。

糖醋白萝卜片的做法

1、准备好白萝卜。

2、白萝卜洗净，切片。

3、萝卜片越薄越好。

4、切好的白萝卜片放入碗中，加入适量盐腌制20分钟。

5、萝卜腌出水分。

6、挤净水分后的白萝卜呈透明状。

7、碗中倒入姜汁醋。

8、加入生抽。

9、加入适量白糖，调匀成味汁。

10、腌制好的萝卜片放入味汁中，腌制24小时即可食用。

11、腌制好的萝卜片，甜嫩脆口.