为什么叫部队锅

因为部队连级单位人员多，100多号人吃部队大锅菜，用的锅很大的，炒菜在大锅里炒，所以叫部队锅。部队新兵训练也要用！

部队锅是韩国的一种火锅，韩国料理之一，源于韩战时期。由于物资短缺，在京畿道议政府美军基地附近的居民，食材来源多是驻韩美军废弃的食材，如火腿、午餐肉罐头等。当地居民用辛辣的苦椒酱（现在的韩式甜辣酱）作汤底，而制作火锅，以解长期无肉之苦。现代的部队锅常加入辛拉面和芝士。

叫部队锅是因为在韩国大多数男人都不会做饭，于是部队里的男人们就将各种食材包括通心粉、午餐肉、豆腐、粉条等一起放到锅里煮熟，最后在中间放上一块韩国特制的快速面，淋上一些辣椒酱直接食用，这也是部队锅最初的由来 。