板栗带刺的皮有什么用
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板栗带刺的皮有抑菌,抗氧化,吸附等作用。
板栗外壳含有黄酮类,植物淄醇,揉质等,这些物质具有一定的抑菌作用
板栗外壳中的多酚类化合物,花青素,这些物质具有抗氧化的作用
板栗外壳色素对酸性溶液中的重金属离子具有良好的吸附作用。
板栗带刺的外壳是壳斗科植物板栗的干燥总苞,板栗带刺的外壳主要有抑菌、抗氧化、吸附等作用与功效,具有一定的药用价值,但是并不能直接食用。
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