羊蹄子用多少度水退毛

羊蹄子褪毛水的温度在75到80度最好。羊宰杀以后，每只羊都会有四只羊蹄子，羊蹄子伤的骨头比较多，是没有办法剥皮的，整理羊蹄子最好的办法是用开水褪毛，褪羊毛最适宜的温度是70到75度，羊蹄子上面有羊蹄甲，褪毛的温度应当稍微高一些，这样就能把羊蹄夹一块退掉。