三鲜米线的汤为什么是白的

因为放了一勺三花蛋奶，科技与狠活。

因为三鲜米线的汤里可能放了三花淡奶，让汤看起来更白，就像汤里放了牛奶一样，具体还要看商家怎么操作的。

因为三鲜汤主要放了小白菇、平菇，高汤等，高汤在熬制的时候加入了骨头，所有熬制的汤就变成了白色的，所以你看到的白色是这个原因。

因为米线有大米的成分。米线一般都是用大米磨成米浆做成的，跟大米煮出来米汤颜色相似。干米线本身是熟的，不需要煮太长时间，要不然容易断。米线是汉族传统的风味小吃和粉丝的外形差不多，可以做成滇味小锅米线、酸辣米线、过桥米线、肥牛米线。