红萝卜中间空心能吃吗

红萝卜中间空心是能吃的。红萝卜在生长的过程中受某种因素的影响，有的长成中间是空心的，但并不影响红萝卜的质量。并且也没有破坏红萝卜的营养价值。所以这样有空心的红萝卜是可以食用的。红萝卜的营养价值很高，吃红萝卜对人的眼睛非常好。

感谢头条平台邀请我回答红萝卜中间空心能吃吗这个问题，能吃啊，红萝卜中间有洞出现空心状态是因为萝卜水分流失了一部分是可以吃的，红萝卜含有大量的维生素，小朋友吃对眼睛非常好。红萝卜炖羊肉是非常滋补的一道菜，适合体弱者或老年人。

能，萝卜空心不太严重的话还是可以食用的。

萝卜可以做包子、饺子、炸萝卜丸都特别好吃。

首先，洗净萝去萝卜空心周围不能食用的部分，再把萝卜切丝，在热水里煮熟，切碎。葱姜切碎，虾仁切碎，粉条煮熟切碎。这些东西一同放入容器，再倒入食用油、耗油、酱油、盐、味精，搅拌均匀。这样做的馅料，包包子，饺子都可以的。

把萝卜煮熟切碎、葱姜切碎，加入发酵好的白面里，再放入适量的盐、生抽搅拌均匀，做成丸子入油锅炸制金黄，萝卜丸子，小时候过年才能吃到，特别好吃，鲜香，外酥里嫩，放久了也不会硬，特别好吃。