甜杏仁的糖高吗
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甜杏仁的糖分不高。杏子的含糖量为10%,不属于含糖量高的水果。杏可以生食,也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做冷菜用苦杏仁一般用来入药,并有小毒。杏仁是常见干果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质。
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杏仁
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甜杏仁的糖分不高。杏子的含糖量为10%,不属于含糖量高的水果。杏可以生食,也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做冷菜用苦杏仁一般用来入药,并有小毒。杏仁是常见干果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质。