空气炸锅做蟹黄锅巴
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食材用料
鸭蛋黄3个,锅巴适量,黑芝麻适量,花生油适量
做法步骤:
步骤 1
我用的生鸭蛋,清水煮熟后取出鸭蛋黄
步骤 2
鸭蛋黄用勺子碾碎,备用
步骤 3
买的成品锅巴,拆成小块
步骤 4
热锅倒入适量花生油(量不宜多),小火
步骤 5
油温热,倒入之前碾碎的鸭蛋黄,小火熬制
步骤 6
鸭蛋黄熬制起泡
步骤 7
倒入锅巴,翻炒至每一块锅巴都沾上炒制的鸭蛋黄
步骤 8
装盘,撒上黑芝麻即可
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