皂角树秋拿肉行吗
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     皂角树秋拿肉行。
      皂角树是豆科植物,所以结的果实,也就是皂角,长得像四季豆,比四季豆略粗,是紫黑色的,里面也有类似豆子一样的种子。皂角去皮,指的是皂角两边的两根筋. 掐豆角的时候要把那两根筋撕掉才能吃,因为太老:子,就是里面的种子. 皂角去皮.弦.子,就剩下外壳(类似豆角的肉)部分了。
       秋季采摘成熟果实。以肥厚。饱满、质坚色紫褐者为佳。
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