摆摊的糯米饭团10斤怎么蒸好

摆摊的糯米饭团10斤蒸好的方法是：

首先，将糯米饭团放入清水中浸泡，浸泡时间约为30分钟

其次，将浸泡好的糯米饭团放入蒸锅中，加入适量的水，用中火蒸熟，蒸熟时间约为30分钟

最后，将蒸熟的糯米饭团取出，放入盘中，即可食用。

糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱花10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺

做法：

1、香菇切粒，火腿肠切粒，胡萝卜切粒

2、糯米洗净浸泡，滤出水分，入锅蒸20分钟取出。

3、锅中倒油烧热，放入香菇粒、火腿肠粒、虾米、胡萝卜粒翻炒3分钟，再放入盐、蚝油、生抽、葱花翻炒均匀，制成配料。

4、然后将蒸熟的糯米饭与配料充分拌匀，用手抓入适量的糯米饭，握紧收成圆形。

5、糯米饭团放入盘中，蒸15分钟即可