![蛋饺是做好冻还是蒸好冻]( "蛋饺是做好冻还是蒸好冻")
- 蛋饺应该是蒸好了再冻起来，因为做蛋饺的时候都是用鸡蛋打碎了，放在大勺子里面，然后再来用火给他小小的烧手的所以做蒸饺的时候都是熟的，然后放到冰箱里冷冻，下次吃的时候就拿出来直接放在锅里面烧就可以了，这样吃是味道不会变的蛋饺应该是蒸熟后保存更好，如果是生的保存，必须放在...
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![蒸蟹子开水蒸还是冷水蒸好]( "蒸蟹子开水蒸还是冷水蒸好")
- 随着生活条件越来越来，像螃蟹这种高档的食材也成了桌上的常客。不过螃蟹这么贵，要会做才不会浪费食材。而清蒸螃蟹是我们最常见的做法，关于蒸螃蟹很多人不知道是用冷水蒸还是热水蒸?蒸螃蟹肯定要冷水下锅蒸比较好，因为冷水煮开有蒸汽后，利用这样的蒸汽把螃蟹一点一点地蒸熟，最...
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![电饭煲蒸蛋糕蒸好了几分钟后才能打开]( "电饭煲蒸蛋糕蒸好了几分钟后才能打开")
- 用电饭煲做蛋糕是最近很多人非常感兴趣的一种活动，但是想要蛋糕成功也是需要一定的技术的。那么，今天我们就来了解一下电饭煲蒸蛋糕蒸好了几分钟后才能打开呢？电饭煲蒸蛋糕蒸好了几分钟后才能打开10-20分钟。电饭煲制作好蛋糕之后不要立即开盖，最好是等待10-20分钟左右再将盖...
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![蒸好带鱼为什么骨头会红]( "蒸好带鱼为什么骨头会红")
- 有可能是氧化变质了。冻带鱼一般情况下表面都是覆盖有银白色或者灰白色的鱼鳞，如果出现发红或者发黄的情况，考虑是中途解冻过或者冷冻的环境不恰当，导致带鱼已经氧化变质了，并不建议继续食用，以免引起肠胃不适。其实冻带鱼发生变红这种情况说明带鱼已经变质了，我们就不能再吃了...
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![蒸好的包子常温能保存多久]( "蒸好的包子常温能保存多久")
- 两天包子蒸熟以后，放在常温阴凉处保存最多存放两天。蒸熟的包子需要尽快食用，以免影响口感。蒸熟的包子可以直接吃，也可以蘸着酱汁或搭配米粥、豆浆等美食一起吃。吃不完的包子，可以彻底放凉后，用食品袋包好，放在冰箱冷藏保存。...
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![蒸好的馒头没发好怎么把它弄大]( "蒸好的馒头没发好怎么把它弄大")
- 蒸好的馒头没有发好怎么把它弄大不好意思这位朋友，蒸好的馒头没有发好是没有办法把它弄大了。蒸馒头，我们首要把面发酵成功之后才能做成矛头上锅蒸熟。发面看天气温度，如果是夏天气温高的情况下，一个多小时就成功了。如果是冬天都是，我的发面方法是用旧的羽绒服包裹起来，盖上被...
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![四川香肠蒸好还是煮好 四川香肠要煮多久]( "四川香肠蒸好还是煮好 四川香肠要煮多久")
- 四川香肠是出了名的好吃，一般都是辣味的，那么四川香肠要煮多久？四川香肠蒸好还是煮好？四川香肠要煮多久需要的时间要看具体情况。一般来说普通锅线面参水，香肠放在格子上蒸的话，水烧开后密蒸25-30分钟最佳。高压锅待气密后压6-8分钟即可。微波炉就要看你开什么波段了，一般要考20...
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![蒸好的芥菜疙瘩怎么吃]( "蒸好的芥菜疙瘩怎么吃")
- 芥菜疙瘩烀熟了晒干很好吃。东北农村现在还在这样做，秋天腌的芥菜疙瘩没吃完，开春以后把它捞出来用大铁锅烀熟，烀的时候放点大料、花椒。用铁丝穿起来，挂在房檐下，晒干。吃的时候切成丝，用水泡开，放在小盆里加上豆油、生抽、葱花，上锅蒸。蒸好的芥菜疙瘩丝颜色酱红，很劲道，还有芥菜...
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![蒸螃蟹一般多长时间 螃蟹蒸好后立即打开盖吗]( "蒸螃蟹一般多长时间 螃蟹蒸好后立即打开盖吗")
- 螃蟹是生活中比较常见的一种食物，每年秋季上市，这个时候吃肉质肥美，味道鲜香可口，深受人们喜欢，很多人都会自己在家蒸螃蟹吃，蒸螃蟹是有一定技巧的，螃蟹蒸好后立即打开盖吗？螃蟹蒸好后立即打开盖吗一般可以马上打开锅盖的，不需要放锅里面焖煮的。在蒸笼中加入适量的水，然后加入蒸笼...
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![蒸好的烧白怎么解冻]( "蒸好的烧白怎么解冻")
- 放在4度到8度的地方，让它自然解冻。将蒸耙了烧白，冷了后放入冷冻室，食时提前解冻，蒸热过后，将盘子倒扣在碗口，把烧白碗翻过来即可，这样做出来的烧白吃起不油嘴，而且肉质鲜嫩爽口。土猪肉蒸八十分钟，一般猪肉蒸六十分钟即可。开始大火，水开了用中火，中途加一次水。...
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![蒸好的馒头酸补救方法 老面馒头发黄怎么补救]( "蒸好的馒头酸补救方法 老面馒头发黄怎么补救")
- 老面馒头是我们使用老面发酵而成的馒头，它对碱的的用量要求比较严格，经常很多朋友做出来的馒头发酸，其原因就是碱放少了，那么应该怎么补救呢。老面馒头发黄怎么补救蒸出来的老面馒头发黄，可能是因为发酵用老面放得过多，应推迟一段时间再蒸，静置让其缓醒，尽可能地让碱跑掉。如果时...
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![晚上蒸好的豆沙包怎么存放]( "晚上蒸好的豆沙包怎么存放")
- 可以冷却后用保鲜袋密封，再用大的袋子扎紧袋口，放到冰箱冷冻室保存，吃的时候提前取出放在冷藏室保存，回蒸后又可以恢复蓬松宣软的状态。1、直接放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来蒸热就可以了。2、首先，提前浸泡红豆，并尽可能长时间浸泡，这样做会更容易、更简单。然后把红豆放进锅里...
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![粽子蒸好需要多长时间]( "粽子蒸好需要多长时间")
- 煮粽子如果用高压锅的话大概需要一个小时左右，但是如果用的是普通的锅，煮熟的时间就比较长了，大概需要5-8个小时的时间。生粽子主要的成分是糯米，糯米很不容易熟。...
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![蒸好的燕窝怎么保存]( "蒸好的燕窝怎么保存")
- 1、无冰箱保存法将炖好的燕窝冷却后放入保鲜瓶内，然后在家中找到一个阴凉的地方，把炖好的燕窝放入此处即可。此方法保存的炖好燕窝请在4-8小时内服用，否则很容易就会导致燕窝变质而不能食用。2、冰箱保存法将炖好的燕窝待冷却后放入保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室下次...
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![摆摊的糯米饭团10斤怎么蒸好]( "摆摊的糯米饭团10斤怎么蒸好")
- 摆摊的糯米饭团10斤蒸好的方法是：首先，将糯米饭团放入清水中浸泡，浸泡时间约为30分钟其次，将浸泡好的糯米饭团放入蒸锅中，加入适量的水，用中火蒸熟，蒸熟时间约为30分钟最后，将蒸熟的糯米饭团取出，放入盘中，即可食用。糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱花1...
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![花饽饽蒸好后为什么起泡]( "花饽饽蒸好后为什么起泡")
- 蒸馒头起泡，原因有四：1是揉面不到位，排气不彻底2是面团偏软3是二次醒发时间过长4是水蒸气滴落到馒头上。综上所述，大致四种原因会导致馒头气泡现象的发生原因一：揉面不到位，排气不彻底。面团在发酵过程中会产生很多气体，不均匀分布于面团之中，在揉面的时候，如果揉面时间不够，不到位...
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![隔夜菜可以蒸好还是炒]( "隔夜菜可以蒸好还是炒")
- 隔夜菜蒸一下也可以，蒸的话有蒸汽水，味道会变淡，颜色也会变黄变蔫，还是炒一下比较好，味道颜色都不会有太大的变化，不过叶类之类蔬菜最好不要隔夜，尤其是清炒绿叶菜，加盖会变黄变焉，不见意食用隔夜的菜，如果非要食用的话，还是回锅炒一下。...
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![蒸好的咸鱼需要放冰箱吗]( "蒸好的咸鱼需要放冰箱吗")
- 蒸好的咸鱼当然是放冰箱保管比较好的。因为冰箱可以将咸鱼存放时间更久，随时取出都可以煮熟食用的。但咸鱼放冰箱必需采用食品袋或容器密封好，否则咸鱼会串味的，串了味的咸鱼就没有其味道了，因为咸鱼本身也有很大鱼辛味，也会串入冰箱中。...
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![蒸好的蛋饺怎么保存]( "蒸好的蛋饺怎么保存")
- 蛋饺做好后可以放冷冻保存，一次可以多做点，随吃随取很方便，用处很多，煎、炖、煮、火锅都很棒。在-18℃的条件下保质期为12个月。因为根据微生物对不同温度的适应范围，可将微生物分为三大类：嗜热菌、嗜温菌和嗜冷菌。在食物的冷藏和冷冻过程中，我们面对的“敌人”是嗜温菌和嗜冷...
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![牛肉韭菜馅饺子蒸好还是煮好]( "牛肉韭菜馅饺子蒸好还是煮好")
- 包韭菜馅饺子是蒸还下着吃，那是看个人喜欢怎么吃，下着吃有吃有汤喝，如果蒸着吃那就没有饺汤喝还得另喝白水，本人还推建一种方法特别好吃，那是用油煎着吃的方法，油煎饺，煎饺特别的香，还特别的脆，吃一囗满嘴飘香，吃了一个还想在吃一个特别的香...
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![冰糖雪梨蒸好了怎么吃 冰糖雪梨蒸好还是煮水好]( "冰糖雪梨蒸好了怎么吃 冰糖雪梨蒸好还是煮水好")
- 在秋季的时候多喝些冰糖雪梨对嗓子是有些好处的，那么冰糖雪梨是要煮着吃好还是要蒸着吃？冰糖雪梨蒸好还是煮水好蒸的比较好。当然蒸的好，煮的话很多水的，就不会那么好吃，效果没那么好的，蒸的话我都给它盖上盖子，那样水就不会进去那么多了。冰糖雪梨蒸好了怎么吃冰糖雪梨是一道常...
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![发糕蒸好了怎么脱模]( "发糕蒸好了怎么脱模")
- 发糕蒸好后不好脱模怎么回事这可能是你在做发糕的时候没有在蒸盘上抹油，因为我们在做这些糕点的时候在上蒸盘之前都会习惯性在上面我们小刷子刷上一层油，有的人会用食用油，也有的跟喜欢用植物油，我的话就比较惯用黄油，因为这样蒸出来的糕点容易脱模。发糕蒸好了怎么脱模一般在...
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![大闸蟹蒸好能放两小时吗]( "大闸蟹蒸好能放两小时吗")
- 可以的，大闸蟹一般般，是在中秋之后食用，只要将大闸蟹完全蒸熟蒸透，可以放在常温中两小时，但是放置的环境最好是没有苍蝇之类的飞虫，以免产生细菌。大闸蟹蒸好能放两小时吗能。大闸蟹中含有较多的蛋白质，在保存不当或者保存时间过长的条件下会很容易滋生细菌发生变质的情况，所以对...
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![自发粉晚上放冰箱早上蒸好吗]( "自发粉晚上放冰箱早上蒸好吗")
- 可以，因为自发粉最大的优点就是时间长了也不会变质，所以完全不必担心。做馒头晚上把面和好发酵，然后第二天早上再蒸是可以的，但是期间的温度需要自行控制好，否则发酵可能会失败。面团在室温下要发酵冬季至少要30分钟左右，夏季则可以适当缩短些时间。自发粉千万不能放冰箱里，在发...
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![蒸馍蒸好之后为什么像煮了一样]( "蒸馍蒸好之后为什么像煮了一样")
- l蒸熟的谟像煮馍主要是蒸谟时锅底下水放多了，锅底下水一开锅就溢到蒸屉上来，蒸馍就成了煮馍。事情看着容易做着难，多少都有技术含量，蒸馍放水要适量，水多了成了煮馍，水少了容易干锅把馍蒸糊。比姑贴饼水不紧放合适，火大小也适度。蒸馍的时候上的水太多了，所以就像水煮了一样，蒸馍...
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