西葫芦和油菜可以炒在一起吗
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西葫芦和油菜是不可以一起炒的,西葫芦油菜只能分开炒,如一起炒出来的菜不伦不类,西葫芦去除瓜瓤切丝可用少许盐腌制一下,再用清水清洗后放些虾仁一起炒,这样炒出西葫芦鲜美清脆,而炒油菜时先用葱蒜爆锅,再放入油菜翻炒,断生后放些鸡精出锅。
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西葫芦和油菜是不可以一起炒的,西葫芦油菜只能分开炒,如一起炒出来的菜不伦不类,西葫芦去除瓜瓤切丝可用少许盐腌制一下,再用清水清洗后放些虾仁一起炒,这样炒出西葫芦鲜美清脆,而炒油菜时先用葱蒜爆锅,再放入油菜翻炒,断生后放些鸡精出锅。