螺蛳粉两极分化什么意思

意思是指喜欢螺蛳粉和不喜欢螺蛳粉的人吧，喜欢的人会非常喜欢，不喜欢的人是非常不喜欢的。螺蛳粉有一种特殊的味道是由它里面的一种配菜“酸笋”散发出来的，因此有一些人能接受这种味道并且会非常喜欢吃螺蛳粉，有一些人不喜欢这种味道就不能接受螺蛳粉，所以就形成了“两极分化”的现象