炒年糕干用盐还是沙子

有人用盐炒，有人用沙子炒。用沙子炒的更香，盐炒的略带咸味，味道更好。和我们平时见到粘软的年糕不同，酥脆的年糕干，松脆化口，既有小时候甜甜的米香，吃起来还有薯片的感觉~