小熊电炖锅铝锅内要加水吗
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要加水的。
炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下,最小的不到80W,容量有大有小,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。
传统电炖锅要注意一定不能让内胆和外锅之间的间隙接触水,在选择快炖或慢炖功能之前,一定要先了解食材的性质,并选用适合的档位来炖煮食材
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