杭白菜含钙量多吗
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     杭白菜又叫小白菜,小白菜含钙很高,小白菜含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维,钙、磷、铁等矿物质,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
它所含养分成分与白菜相近,而钙的含量几乎是白菜的3倍。
含钙量多。
白杭白菜里面含有钙,而且含钙量很高,一棵大杭白菜的含钙量相当于一杯牛奶的含钙量,很适合人体补充身体营养。
多。
杭白菜和大白菜都是白菜家族的一员,它们只是在人们培育的过程中渐渐相互分化的变种。与大白菜相比,杭白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。
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