为什么藕粉吃起来有粉感

可能是因为前期的化粉没做好，首先要用少量的水将藕粉化开，没有粉疙瘩为止，然后快速冲入沸水这样冲出来的藕粉就没有粉感了

藕粉吃起来有粉感，那是因为泡藕粉的方法不对，泡藕粉要用对方法，藕粉舀到碗里加入冷开水，把藕粉调开调匀，然后再加入80到90度的热开水，搅拌到粘稠状就可以。