11月入职的什么时候能休公休

不能。

入职一般要整年度才有年休假，因法律法规规定，满一年才可以享受一年五天的带薪年假。年休假，指法律规定的劳动者工作满一定的工作年限后，每年享有的保留工作带薪连续休假。