![海鲳的正宗做法]( "海鲳的正宗做法")
- 清蒸海鲳鱼用料鲳鱼一条，姜三片，料酒两勺，葱半根，盐少许，蒸鱼豉油适量，青椒红椒丝少许做法步骤步骤1鲳鱼洗净，表面划几刀，抹上少许盐，倒上适量料酒步骤2把姜片切丝，塞进肚子，鱼身下身上也放几条，去腥步骤3青椒丝，红椒丝，大葱丝，切好，放在鱼身上步骤4开水上锅蒸，视鱼的大小蒸五到十分钟。步...
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![海鲳多少年长大]( "海鲳多少年长大")
- 海鲳鱼一年就能长大。鲳鱼的生长速度极快，进食猛，会吃其他的小鱼从经济效益上来说，鲳鱼的生长周期是比较短的，比较适合资金不足的养殖场主饲养。短短4个月，鲳鱼的重量就高达两斤。养殖场一年至少可以饲养两批鲳鱼，回本的速度很快。尽管如此，养殖场主们也不会轻易去饲养它。因为...
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![海鲳鳊鱼的做法]( "海鲳鳊鱼的做法")
- 食材准备：海鲳鳊鱼1000g、洋葱1个、姜20g、盐10g、胡椒粉8g、米酒10g。制作步骤：1、将鲳鳊鱼洗干净后，在鱼身上画菱形的花刀，然后鱼身上抹盐、米酒以及胡椒粉，腌制15分钟2、将洋葱切条，生姜切片备用3、锅中热油，煸香洋葱和生姜4、把鱼擦干，放鱼入锅中用小火煎，一直煎到鱼面焦黄再...
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![白鲳鱼是海鱼吗]( "白鲳鱼是海鱼吗")
- 白鲳鱼属于海鱼，一般生活在近海中，是暖水性鱼类，主要栖息在近海岩石，或者是珊瑚礁间。白鲳鱼产地主要分布在印度洋和太平洋，我国主要分布在南海，广东沿海产量较多，白鲳鱼在广东、广西、福建、海南等地人工已经育苗成功，养殖技术较为成熟，另外人工养殖的白鲳鱼，一般称为淡水白鲳。答...
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![金鲳鱼是淡水还是海]( "金鲳鱼是淡水还是海")
- 金鲳鱼是海鱼。金仓鱼不是淡水鱼是海鱼，金鲳鱼的肉比较紧，实也比较好吃，金昌鱼的外皮有一层黄黄的鱼皮，所以叫金鲳鱼，有点像金色的鱼...
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![白鲳鱼是海鲜吗]( "白鲳鱼是海鲜吗")
- 是海鲜。白鲳鱼是海洋动物，刚打捞上来的白鲳鱼就是海鲜。当然，现在养殖技术提高，也有淡水养的白鲳鱼。白鲳鱼营养丰富，肉质鲜美，很受人们的喜欢，经常购买食用。海洋是地球的重要组成部份，是大气循环的保障，为人类提供了大量的高质量的海产品，我们要保护好海洋。...
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![中鲳鱼是银鲳鱼吗]( "中鲳鱼是银鲳鱼吗")
- 是得，鲳鱼是一个大的类别，银鲳鱼是隶属于这个类别下的其中一种种类，白鲳、平鱼等都是银鲳鱼的别称。鲳鱼，是属于鲈形目、鲳科的鱼类，它的体型呈短、高、扁的特点，大致是菱形的样子。鲳鱼是我们经常能看到、吃到的一种海鱼，它的分布很广，在印度洋、太平洋西部都有，我国东海、南海也...
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![如何鉴别野生海鲳鱼]( "如何鉴别野生海鲳鱼")
- 野生鲳鱼和养殖的区别：主要体现在重量不同、价格不同、体表颜色不同、体内脂肪含量不同四个方面，野生的个体偏小一般在一斤左右而且价格贵，野生颜色偏浅鳞片薄呈灰白色光泽明亮体长细窄，野生的体内脂肪很少肚子比较瘦养殖的脂肪含量高...
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![鲳鱼]( "鲳鱼")
- 主料：大鲳鱼一至两条辅料：姜一大块，盐适量，葱3-4根，料酒适量，橄榄油适量，蒸鱼豉油适量做法步骤：1、备齐材料，把生姜分别切成片状和丝状，小葱切成段状备用。把鲳鱼去鳃、去内脏清洗干净。在鱼身的两面划几刀，不但容易蒸熟，也更入味。2、在鱼身的一面抹上料酒抓匀腌制15分钟左右，然后再...
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![海鲳鱼最正宗的做法]( "海鲳鱼最正宗的做法")
- 用料小鲳鱼5条盐3克糖1克胡椒粉1克料酒1勺葱姜蒜适量五花肉30克做法步骤步骤1小白鲳杀洗干净，擦干十分。背上斜滑一刀，深至脊骨，新鲜的鱼烧好，肉会从刀口爆裂开来。注意事项：不要用任何调料腌制，否则影响肉质的鲜嫩和口味的鲜美。步骤2起个油锅，加入五花肉煸出猪油，也可以用现成...
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![上海干煎鲳鱼的做法]( "上海干煎鲳鱼的做法")
- 主料：小鲳鱼8条葱适量姜适量辅料：油适量盐适量味极鲜酱油1茶匙鸡精适量做法：1、小鲳鱼清理干净。2、葱姜切碎。3、将小鲳鱼放入干净盆中，加入葱，姜，盐，酱油，鸡精拌匀腌制。4、将鱼擦干水分，不粘锅油热，放入鱼小火煎制。5、煎至两面焦黄即可...
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![银鲳鱼白鲳鱼金鲳鱼区别]( "银鲳鱼白鲳鱼金鲳鱼区别")
- 主要区别是科属不同。第一，银鲳白鲳是鲳科鲳属动物。第二，而金鲳鱼是鲹科鲳鲹属动物。白鲳鱼体近圆形，侧扁而高背缘隆起。吻短钝。眶间隔宽。口小，口裂水平上下颌约等长上颌骨达眼前缘下方上下颌具细尖刷毛状齿，成带状排列锄骨与腭骨无齿。1、自然界分类：白鲳鱼为白鲳科、白鲳...
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![鲳鱼是海鱼吗]( "鲳鱼是海鱼吗")
- 是海鱼鲳鱼是鲈形目鲳科鱼类的统称，既有海水鱼，也有淡水鱼。红鲳属于淡水鱼，银鲳、金鲳、乌鲳、灰鲳、刺鲳等均为海水鱼。购买鲳鱼直接分辨是否是红鲳鱼就可以判断是海水鱼还是淡水鱼。鲳鱼是海鱼，它是生活在近海中下层的鱼类，主要分布在热带和亚热带地区，且鲳鱼是食用观赏兼备...
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![红鲳鱼是深海鱼么]( "红鲳鱼是深海鱼么")
- 不是红鲳鱼不是海鱼，它是淡水鱼。红鲳鱼又叫淡水白鲳，故是淡水鱼而非海鱼。虽然其外形很像鲳鱼，但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍，是脊索动物门辐鳍鱼纲动物。红鲳鱼外形上酷似鲳鱼，它是杂食性鱼类，其分布于热带、亚热带...
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![海鲳鱼怎么处理]( "海鲳鱼怎么处理")
- 鱼鳞——鲳鱼鱼鳞是需要刮掉的，不过它的鱼鳞比较细，而且很滑，不太好刮，这时候可以从鲳鱼的尾部逆向往上打，就能很快刮下来了鱼鳃——鲳鱼鱼鳃可以用手直接拽下来，在鱼头的地方有一块是比较硬的可以掀起来的，把那个掀开看到里面的红色扇形状，用手指扒开拽下来就行了内脏——鲳鱼内...
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![海鲳鱼怎么清蒸]( "海鲳鱼怎么清蒸")
- 海昌鱼怎么清蒸把买回来的海昌鱼去鳞去内脏鱼腮清洗干净沥干，然后用葱，姜，料酒15克左右的盐。大蒜头。腌制20分钟。放30克左右的油，锅中烧水水开后。把鱼放到锅中蒸30分钟。蒸鱼的时候可以在鱼盘上封上保鲜膜或者盖上盘子，防止蒸馏水进了鱼盘中。...
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![金枪鱼和海鲳鱼的区别]( "金枪鱼和海鲳鱼的区别")
- 主要区别：第一，个体不同，金枪鱼体形大，而海鲳鱼个体小第二，体形不同，金枪鱼体形长而圆，而海鲳鱼头小而扁价值不同，金枪鱼经济价值高，而海鲳鱼经济价值低。金枪鱼族是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。该族包含5属15种金枪鱼，各物种之间的体型差别很大，最小的金枪鱼是圆舵鲣，...
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![海鲳鱼营养价值]( "海鲳鱼营养价值")
- 鲳鱼是一种常见的海鱼，还有比较丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，还还有胆固醇蛋白质可以帮助降低身体中的胆固醇，鱼的营养价值非常高，其中鱼肉中含有不饱和脂肪酸...
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![海鲳鱼的正确吃法]( "海鲳鱼的正确吃法")
- 用料海鲳鱼4条，鸡蛋1个，葱姜适量，蒜瓣6个，红辣椒1个，老抽10克，生抽10克，米酒汁20毫升，糖5克，盐适量，水淀粉适量，香油适量做法1/12准备好所有的食材。2/12海鲳去内脏洗净，裹上蛋液。3/12不粘锅少到一些油，放入海鲳煎至。4/12煎至两面金黄取出备用。5/12炒锅到油烧热，爆香葱姜蒜和红辣椒...
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![斑点海鲳鱼如何做]( "斑点海鲳鱼如何做")
- 斑点海鲳鱼做法是：1、提前准备两条海鲳鱼，这次恰逢朋友喂投，便赶紧分享一下老福州的特色烹饪方法，简单又美味2、将海鲳鱼祛腮祛肚肠，洗净并擦干水份。然后，分别在鱼背上，用刀将双面划上十字花刀3、接着，将处理干净的海鲳鱼摆入盘中，再将洗净切好的葱、姜、蒜，均匀的铺在鱼面上4、倒...
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![海南燕子鲳做法]( "海南燕子鲳做法")
- 食材：新鲜鲳鱼1条，胡萝卜丝少许，花生油适量，盐适量，葱2根，香菜2根，蒸鱼豉油2勺，姜8片。做法:第一步：先把鲳鱼清洗干净，然后用刀在鱼的两面斜打芒果花刀，在打花刀的时候最好深及鱼骨。第二步：把鲳鱼的两面都抹上适量料酒、胡椒粉和盐，然后把葱片和姜片放在鲳鱼的身上，就这样腌制大约15分...
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![鲳鱼是深海鱼吗]( "鲳鱼是深海鱼吗")
- 鲳鱼不只是深海鱼。鲳鱼有很多的品种，有一些品种属于深海鱼，也有一些品种不属于深海鱼，甚至不属于海鱼。具体到品种来说，刀鲳生活在较深的海里，属于深海鱼。而银鲳、中国鲳等品种会生活在浅海区，属于近海鱼。另外，还有像红鲳一样生活在淡水的品种。它们既不是深海鱼，也不是近海鱼...
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![深海金鲳鱼怎么做]( "深海金鲳鱼怎么做")
- 你好，很高兴为你解答！材料1、金鲳鱼：一条，约800克2、姜4片、葱半棵、小红椒几个、生抽2勺、食用油适量，白醋适量【方法】1、将鱼在流动的冷水中解冻或放入冰箱解冻。然后在放有少量白醋的清水中浸泡片刻，彻底洗干净。2、擦干水分，在鱼的两面，用刀划出长条的口，深度到鱼骨处。3、在...
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![海鲳鱼的做法]( "海鲳鱼的做法")
- 清蒸海鲳鱼用料鲳鱼一条，姜三片，料酒两勺，葱半根，盐少许，蒸鱼豉油适量，青椒红椒丝少许做法步骤步骤1鲳鱼洗净，表面划几刀，抹上少许盐，倒上适量料酒步骤2把姜片切丝，塞进肚子，鱼身下身上也放几条，去腥步骤3青椒丝，红椒丝，大葱丝，切好，放在鱼身上步骤4开水上锅蒸，视鱼的大小蒸五到十分钟。步...
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![海白鲳鱼喜欢吃什么]( "海白鲳鱼喜欢吃什么")
- 鲳鱼的食性很杂，偏好肉食性，比较喜欢荤腥饵，例如虾肉、瘦肉、鸡的内脏等比较新鲜饵的味道，在没有肉食的时候也会吃一些素食，像是玉米或者颗粒饵等，也经常在网箱旁边或者居民洗衣洗菜的地方徘徊。钓鲳鱼选对味型基本就能很快钓获，只是它的吃口比较凶，在鱼竿及鱼线的选择上也需要下...
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