没有醒发箱怎么醒发牛角包

制作牛角包没有醒发箱有两种方式发酵

1，将需要醒发的牛角包放入烤箱烤盘中，底下放一盘热水，关上烤箱门，一小时后就发好了

2，放入烤盘中盖上保鲜膜室温自然发酵即可