![自动醒发箱怎么设置时间]( "自动醒发箱怎么设置时间")
- 步骤/方式1点击电源按钮开机。步骤/方式2点击自动按钮。步骤/方式3点击时钟按钮。步骤/方式4点击上下按钮就可以设置时间了。...
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![泓锋冷藏醒发箱时间怎么设置]( "泓锋冷藏醒发箱时间怎么设置")
- 1、控制器送入电源后，时间窗口显示“STOP”，此为停机状态长按“TIME”键，可选择设置时钟，“TIME”键可以转换设置时与分，上下键可以增加和减少设定参数再次长按“TIME”键退出，进入停机状态，按下“POWER”键，进入工作状态。2、自动控制工作时间设置：按下“TIME”键，可设置自动状态...
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![醒发箱如何使用醒发箱如何使用]( "醒发箱如何使用醒发箱如何使用")
- 1。醒发箱内要加一定量的水2。两个转扭一个是温控，一个是湿控3。温控调到30-38度湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。其他没什么要注意的了。使用一段时间要注意加水就行了。...
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![冷藏醒发箱和冷冻醒发箱区别]( "冷藏醒发箱和冷冻醒发箱区别")
- 冷藏醒发箱的温度高于冷冻醒发箱。醒发箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。醒发箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀...
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![醒发箱加热把馒头烤裂了]( "醒发箱加热把馒头烤裂了")
- 一个是表面积太大，膨胀的时候不均匀很凸显，所以会裂这个意思应该是，不管表面积有多大，只要里面的面都醒均匀了，没有气泡和干面，应该不会受大小的影响。另一个就是醒的时候被风吹了，馒头成型后要稍微放个10分钟，让它自然发酵下，这样会很蓬松，但是不能被风吹，吹了会干皮儿，这就很容易开...
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![醒发箱玻璃碎了怎么办]( "醒发箱玻璃碎了怎么办")
- 玻璃一旦碎了，不可能完全恢复，但临时对付使用是可能的而且常见的。2玻璃最常见的是裂了，这个时候，一定不要再施加不稳定的力，可以在裂痕的末端，钻个眼(消除内应力），这样就不会继续裂下去了。3有条件的话，可以采用局部加热的办法，玻璃加热后变软，要注意安全可以换的，你去找专门做玻璃...
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![醒发箱如何使用]( "醒发箱如何使用")
- 1。醒发箱内要加一定量的水2。两个转扭一个是温控，一个是湿控3。温控调到30-38度湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。其他没什么要注意的了。使用一段时间要注意加水就...
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![醒发箱显示cb是什么故障]( "醒发箱显示cb是什么故障")
- 代表冷凝器辅助温控故障。因为湿度太高容易混酥，所以出现Cb，普通品种调到50-70度就可以了，使用一段时间要注意加水就行了，在水箱内加满定量的水，再将箱体上方的温湿度旋钮调整至所需温度湿度旋钮调整至百分之七十到百分之八十五之间，合上箱门，接通电源这时加热指示灯亮表示开始...
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![双麦冷冻醒发箱说明书]( "双麦冷冻醒发箱说明书")
- 1、在适用使用醒发箱的时候，需要在箱内加一定量的水要旋转两个转钮，分别是温控的和失控的，需要将温度控制在30~38度左右，而湿度则按照品种来决定具体的温度。如果是酥皮品种的话，可以调到35~45的湿度，因为湿度比较高的话就会影响到起诉，普通品种的面食，可以调到50~70的湿度，在使用...
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![醒发箱和发酵箱有什么不一样]( "醒发箱和发酵箱有什么不一样")
- 工作原理和温度不同，发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。醒发箱只是用来醒面团的，不需要加热发...
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![醒发箱温度特别烫怎么回事]( "醒发箱温度特别烫怎么回事")
- 发酵的时候温度不能高于五十度，温度过高会把酵母里的菌群杀死从而影响发酵的效果。发酵箱的温度是机器发酵功能自动设置的温度如果调不下来就是出厂设置的温度高不能手动调节，只要不影响发酵效果就可以，如果担心可以联系厂家客服询问情况...
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![醒发箱加热管不加热怎么办]( "醒发箱加热管不加热怎么办")
- 第一个，发热管故障或者损毁，造成不发热。更换发热管。第二个，可能是人为的，忘记插电或者打开开关都会造成发热管不发热。仔细检查。第三个，发酵箱的电路故障了，没有电流通过，导致发热管不发热。要及时找人维修。希望我的回答能够帮助到你。...
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![醒发箱发酵不好怎么回事]( "醒发箱发酵不好怎么回事")
- 可能有几个原因：1、酵母活性不够（酵母没失效的情况下用温水化开再和其他材料一起搅拌可以提升酵母活性）2、材料混合的时候盐和酵母直接混合了醒发箱是根据发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度和温度的最适合...
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![醒发箱水温和气温控制器怎么调]( "醒发箱水温和气温控制器怎么调")
- 方法如下1)首先使用符合本箱要求功率的单相电源开关，以及配备漏电保护器，才能将发酵箱的电源插头插上，通电前需往水盘内加满水。2)发酵箱有两组温度调节，最理想的效果是两组温度调懂事使用，顺时针旋转表示温度递增，逆时针旋转便是温度递减。3)插上电后，电源指示灯亮，表示电源已接...
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![醒发箱如何清洗去味]( "醒发箱如何清洗去味")
- 1、将蒸馒头时剩下的一小块生面放在碗中，放于冰箱冷藏室的最上层，可保持冰箱2～3个月没有异味。2、家中吃不了的面包装在盒内，放在冰箱里，其作用与除臭剂完全相同。3、橘子皮除味：取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗净揩干，分散放入冰箱内，3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。4、柠...
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![三麦醒发箱发面包怎么调温]( "三麦醒发箱发面包怎么调温")
- 三麦醒发箱发面包怎么调温，醒发箱的温度定在38度左右，湿度在85%左右。醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和...
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![没有醒发箱怎么醒发牛角包]( "没有醒发箱怎么醒发牛角包")
- 制作牛角包没有醒发箱有两种方式发酵1，将需要醒发的牛角包放入烤箱烤盘中，底下放一盘热水，关上烤箱门，一小时后就发好了2，放入烤盘中盖上保鲜膜室温自然发酵即可...
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![夏天醒发箱的正确使用方法]( "夏天醒发箱的正确使用方法")
- 使用方法：1、醒发箱内要加一定量的水2、两个转扭一个是温控，一个是湿控3、温控调到30-38度4、湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。5、使用一段时间要注意加水就可以了。虽然不同品牌的醒发箱在使用方法上稍...
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![面包醒发箱温度和湿度]( "面包醒发箱温度和湿度")
- 1、要想让制作出来的食物达到最好的口感，醒发发酵的温度就要把控好，一般发酵的温度要在35-38摄氏度左右，如果温度过高，会导致面团的整个内外之间温差较大，让面团发酵不均匀，就会让整个面包或者馒头成品以后内部的组织不规范，会出现内部粗细不均的问题，并且还会让表皮出现硬结，温度...
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![高比醒发箱使用说明书]( "高比醒发箱使用说明书")
- 1、在适用使用醒发箱的时候，需要在箱内加一定量的水要旋转两个转钮，分别是温控的和失控的，需要将温度控制在30~38度左右，而湿度则按照品种来决定具体的温度。如果是酥皮品种的话，可以调到35~45的湿度，因为湿度比较高的话就会影响到起诉，普通品种的面食，可以调到50~70的湿度，在使用...
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![新麦醒发箱自动醒发时间怎么调]( "新麦醒发箱自动醒发时间怎么调")
- 1、控制器送入电源后，时间窗口显示“STOP”，此为停机状态长按“TIME”键，可选择设置时钟“TIME”键可以转换设置时与分，上下键可以增加和减少设定参数再次长按“TIME”键退出，进入停机状态按下“POWER”键，进入工作状态2、自动控制工作时间设置:按下“TIME”键，可设置自动状态时...
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![冻藏醒发箱不制冷]( "冻藏醒发箱不制冷")
- 如果是压缩机持续运转，冷藏柜确定没有了制冷降温效果，冷凝散热侧也没有了散热温度差，则最大的可能是冷藏柜制冷系统管路中存在冰堵，也就是系统管路内含有较多的水分。建议给冷藏柜断电停机，等待一段时间后重新上电开机，看是否可以重现所述现象。可以重现的，就确定是冰堵。不能完...
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![醒发箱第一次使用方法]( "醒发箱第一次使用方法")
- 1、醒发箱内要加一定量的水2、两个转扭一个是温控，一个是湿控3、温控调到30-38度4、湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。5、使用一段时间要注意加水就可以了。虽然不同品牌的醒发箱在使用方法上稍有区别，但...
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![冠诺醒发箱使用方法]( "冠诺醒发箱使用方法")
- 1、在适用使用醒发箱的时候，需要在箱内加一定量的水要旋转两个转钮，分别是温控的和失控的，需要将温度控制在30~38度左右，而湿度则按照品种来决定具体的温度。如果是酥皮品种的话，可以调到35~45的湿度，因为湿度比较高的话就会影响到起诉，普通品种的面食，可以调到50~70的湿度，在使用...
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![醒发箱一加热就漏水是怎么回事]( "醒发箱一加热就漏水是怎么回事")
- 醒发箱，原理上是1个加热保温箱，正常工作时箱内保持一定的温度，当温度低于设定温度时，加热器开始通电加热，当温度达到设定值时，加热器断电，停止加热。选上下层加热方式，如果，2层加热器（管）始终处于通电状态（发红），那么：可能温度控制器坏了，如果只是上层变红，下层能正常断电，那么控制上层加热...
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