凉糕粉可以炸着吃吗
- 心理
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可以
凉粉切块,最好是切成正方形,约拇指大小
油温热,倒入凉粉,避免凉粉粘锅。我因为是用的家里刚炸了酥肉的油炸的,油看着有点浑浊。炸至凉粉浮起即可起锅
起锅撒上辣椒蘸碟(干辣椒、鸡精、味精、豆粉等的混合物),大头菜颗粒,葱花,一道软绵可口的炸凉粉就出炉咯。
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可以
凉粉切块,最好是切成正方形,约拇指大小
油温热,倒入凉粉,避免凉粉粘锅。我因为是用的家里刚炸了酥肉的油炸的,油看着有点浑浊。炸至凉粉浮起即可起锅
起锅撒上辣椒蘸碟(干辣椒、鸡精、味精、豆粉等的混合物),大头菜颗粒,葱花,一道软绵可口的炸凉粉就出炉咯。