阿胶可以用绞肉机打碎吗
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回答阿胶可以用纹肉机打碎吗
答不可以,阿胶又硬又粘,会弄坏绞肉机的。一般阿胶是用小火加水漫漫熬成液体再用。真正的阿胶是补血的上品,但我们买的阿胶是驴皮熬成的,吃了不断不能很好的补血,反而会吸收大量的脂肪长肥,因此购买要当心
阿胶在没有用黄酒浸泡之前是非常硬的
想用绞肉机打碎的话,要看你的绞肉机了,功率大可以,但如果是塑料的,要当心塑料件的损坏了
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