丹东梭子蟹哪里买正宗
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东港梭子蟹最正宗。
辽宁丹东东港位于黄海海域。自然地理优势使这里的梭子蟹质量特别优越。
黄海水温相对较低,延长了梭子蟹的繁殖周期然而,正是由于长期繁殖,这里的梭子蟹比其他地方更胖,产量稍大此外,东港地区严格控制梭子蟹养殖水域,因此其食用方法非常适合腌制。著名的“清风呛蟹”法就是由此衍生而来,鲜美可见一斑。
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黄海水温相对较低,延长了梭子蟹的繁殖周期然而,正是由于长期繁殖,这里的梭子蟹比其他地方更胖,产量稍大此外,东港地区严格控制梭子蟹养殖水域,因此其食用方法非常适合腌制。著名的“清风呛蟹”法就是由此衍生而来,鲜美可见一斑。