![鲟虎鱼正确学名]( "鲟虎鱼正确学名")
- 鲟虎鱼的学名叫古赖鲟虎鱼，其体细长，前部浑圆，后部侧扁，头平扁。吻长，口阔而大，唇厚，上下颌具数排绒毛状细齿。前鳃盖上的肌肉发达。头部被鳞，胸、腹部裸露无鳞。两个背鳍不相连接，前背鳍为硬刺组成，后背鳍全是软鳍条。腹鳍在胸部合并成吸盘状。鲟虎鱼喜生活在底质为沙土、砾石、水...
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![鲟虎鱼怎么知道是不是野生的]( "鲟虎鱼怎么知道是不是野生的")
- 区别鲟虎鱼主要看它的外形：第一，野生的鲟虎鱼个体比较瘦长第二，而养殖的鲟虎鱼个体比较肥胖圆润。鲟虎鱼，生活在海里，个头并不显眼，比鲟略小，是鲟的天敌和克星，跳跳鱼学名弹涂鱼，为暖温性近岸小型鱼类，喜栖息于河口、港湾、红树林区之咸淡水域及沿岸的浅水区及在底质为淤泥、泥沙的...
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![黄甲鱼鲟虎鱼区别]( "黄甲鱼鲟虎鱼区别")
- 一、产地分布不同黄甲鱼分布在黄河流域和我国北部地区及中部盐碱地带，一般都是外塘放养的，受到环境的影响，甲鱼身体就容易变成黄色。鲟虎鱼在国内有着广泛的分布，活于江河、湖沼、池塘、水库等水流平缓、鱼虾繁生的淡水水域，尤其是湖南、湖北、江苏等地。二、外观不同黄甲鱼的...
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![鲟虎鱼野生跟养殖怎么区别]( "鲟虎鱼野生跟养殖怎么区别")
- 1、区别（1）野生鲟虎鱼人工养殖的鲟虎在外形、生理结构上并无太大区别，判断方法主要为繁殖方式。（2）野生鲟虎是海栖性洄游鱼类，需通过洄游来完成繁衍人工繁殖的鲟虎无需洄游，经过人工诱导后它们能在淡水环境中发育性腺，并产下后代。一般情况下，人工养殖的鲟虎体重多为4斤左右/条，具...
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![鲟虎鱼是海鱼还是淡水鱼]( "鲟虎鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 鲟虎鱼是淡水。鰕虎鱼属鲈形目，鰕虎鱼科，鰕虎鱼亚科，栉鰕虎鱼属。遍布全世界，尤以热带为多，主要为海鱼。体长，前部略呈圆柱形，后部侧扁。体长约10余厘米头侧扁或平扁。眼不突出于头的背面，无游离下眼睑。体被栉鳞或圆鳞，或裸露无鳞。无侧线。背鳍2个或1个，第1背鳍具6～10鳍棘第2背鳍...
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![鲟鱼子做法]( "鲟鱼子做法")
- 鸡蛋鲟鱼籽沙拉的做法。原料:鸡蛋6个，黄油40克，干芥末少许，鱼籽50克，柠檬汁(鲜榨)50克，辣酱油10克，蛋黄酱50克。制法:1、先把鸡蛋用沸水煮熟，然后用冷水浸凉，剥去皮后切成碎块，放入一小碗里2、加入黄油、干芥末、鲟鱼籽、柠檬汁和辣酱油并用叉子搅匀3、用一个中碗，先涂上一层油(黄...
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![鲟鱼会叫吗]( "鲟鱼会叫吗")
- 鱼类是不会叫的，但是鲟鱼可以发出一种类似于叫喊的声音，但并不是它的叫声，是两腮之间磨动的声音。中华鲟（学名：Acipensersinensis）：是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体体长0.4-1.3米，体重50-300千克最大个体体长5米，体重可达600千克。是长江中最大的鱼，故有“长江鱼王”之称。体呈纺锤...
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![鲟鱼要去鱼鳞吗]( "鲟鱼要去鱼鳞吗")
- 鲟鱼需要刮鱼鳞。宰杀鲟鱼前先将其敲晕，把鱼身洗净，再将背部有鳞片的部位用开水烫4-5秒左右，被烫过的鱼鳞用手搓一下就会掉落，其余部位也可按照此方法进行处理。需注意，烫鱼鳞的时间不能过久，否则容易导致鱼皮出现破损，待鱼身的外表处理完毕后，可剖开鱼腹清理内脏。要去鳞。鲟鱼...
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![鲟鱼吃鲤鱼吗]( "鲟鱼吃鲤鱼吗")
- 吃的，因为鲤鱼的体积小，个头小，鲟鱼可以直接用牙齿咬碎来吃，鲤鱼靠吃饲料长大的，身上有很重的鱼腥味，鲟鱼闻到就会过来吃，而且，鲤鱼的肉质嫩滑，脂肪多，没有什么骨肉，鲟鱼吃起来方便，也可以填饱肚子，身上骨骼也会发育，肠胃可以消化鲤鱼，是可以吃的...
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![鲟鳇鱼和鲟龙鱼哪个大]( "鲟鳇鱼和鲟龙鱼哪个大")
- 鲟鳇鱼个大鲟龙鱼，亦单称“鲟”，是鱼纲、鲟形目、鲟科动物。产于沿海各地及南北各大水域，为大型经济鱼类。是世界上少数生活在水中的活化石之一，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，鲟龙鱼卵可做为鱼子酱。鲟鱼的共同特征是体呈纺锤形，体裸露或被覆五行硬鳞，骨骼大多为软骨，歪尾...
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![鲟龙鱼做法]( "鲟龙鱼做法")
- 准备食材如下：中华熊鱼1条，料酒适量，食盐适量，蒸鱼豉油适量，生姜1块，红椒1个，大葱1段具体做法如下：将葱姜辣椒切成丝，然后泡水里备用，再将中华鲟清理干净，然后在表面打上刀花，方便入味，中华鲟外壳比较硬，建议再两边打刀花，打好刀花后淋上料酒，涂抹均匀，再撒上食盐，涂抹均匀！然后装盘，撒上一半...
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![鲟鱼块做法]( "鲟鱼块做法")
- 1、鲟鱼切块，用生抽、料酒、胡椒粉、食盐腌制2、准备辣椒、大蒜、生姜3、润锅4、冷油热锅5、下入鲟鱼6、两面金黄7、去油备用8、再下油9、炒香配菜10、下入鲟鱼，翻炒11、炒香12、调味盐、胡椒粉、生抽13、下入蒜叶14、美味佳肴既成新愉快，我一般都红烧，锅中倒油，把寻鱼块煎至...
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![中华鲟与鲟鱼的区别]( "中华鲟与鲟鱼的区别")
- 就是个称与总称的区别。鲟鱼是一个庞大的家族，有着很多种类，鲟鱼属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。世界上现存1目2科7属27种。而中华鲟只是鲟鱼中的一种，是中国特有的鲟鱼品种，所以命名为中华鲟。两者没区别。中华鲟的别名就是鲟鱼。为硬骨鱼纲、鲟科的鱼类。...
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![鲟虎鱼贵吗]( "鲟虎鱼贵吗")
- 鲟虎鱼如果是野生的话，就很贵了，要几百元一斤。鲟虎鱼:俗称：姑呆、古赖鲟虎鱼，样子极为难看，但肉质鲜美，鱼骨少且大，是上等的炖汤好材料。这种鱼生活在海里，个头并不显眼，比鲟略小，如从外表看，是很难想象它是鲟的天敌和克星的。它有着一身厚厚的鱼皮，当它与鲟相遇时，它先用鱼尾去挑斗...
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![鲟鱼鱼头的做法]( "鲟鱼鱼头的做法")
- 做法：1、鲟鱼头1个，金华火腿一块，春笋一根，白萝卜半颗，粉丝一把，小葱若干2、春笋洗净去皮切片备用3、砂锅内水开下入削掉黑皮的金华火腿煮15分钟4、下入鲟鱼头与火腿块一起煮15分钟5、将切好的笋片下入砂锅中6、锅内撒白胡椒粉少许，起到去腥提鲜的作用7、砂锅盖上盖子，转文火炖制...
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![鲟鱼养不活]( "鲟鱼养不活")
- 养不活的原因是因为养殖方法不对1、空间：鲟鱼属于体型偏大的一种，人工养殖的时候需要给它们准备一个充足的活动空间。如果是用鱼缸养殖的话，需要准备一个大于它们体型1-2倍的鱼缸。如果是池塘养殖，密度也不能过高。2、水温：鲟鱼可以耐低温，但是无法接受太高的水温。人工养殖的...
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![中华鲟和鲟鱼的区别]( "中华鲟和鲟鱼的区别")
- 中华鲟是国家一级保护动物，而鲟鱼分为很多种。中华鲟只有在长江里有，中华鲟嘴上有须，体型较胖。1、形态不同：中华鲟喝鲟龙鱼的体型不一样。中华鲟要比鲟龙鱼体型大很多，鲟龙鱼是鲟鱼种类的总称，鲟龙鱼的头是大但并没有超过身体的宽度，但是中华鲟是头大鼻子尖如避雷针，并且嘴的宽...
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![鲟鱼大了吃鱼不]( "鲟鱼大了吃鱼不")
- 会吃鱼。鲟鱼是一种肉食性鱼类。有一些品种的鲟鱼生活在海洋之中，主要食物是鱼类，也吃一些甲壳类和软体动物。有一些品种生活在淡水之中，它们同样也是吃小鱼的。它们吃的是一些底栖鱼，另外还有磷虾以及蛹属的各种动物。人工饲养鲟鱼时，可以主要喂小鱼。在鲟鱼开食之后，还可以给...
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![鲟鱼多大有鱼籽]( "鲟鱼多大有鱼籽")
- 野生鲟鱼大多数情况下是鱼龄在5至8龄时候性成熟，就可以有鱼籽啦，养殖鲟鱼性成熟年龄比天然条件下的鲟鱼的性成熟年龄较晚，多在7~12年之间人工养殖条件下，鲟鱼的性成熟年龄可推后2~4年。鲟鱼每次产卵在一万颗鱼卵左右，鲟鱼是我国一级保护水生动物。...
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![鲟鱼脏吗]( "鲟鱼脏吗")
- 不脏。鲟鱼养殖对水质要求较高，最佳生长温度为C，全池溶解氧达到g/l以上，水流速度应控制在/s以内，水体透明度大于m，pH值的水体氨氮含量低于g/l。...
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![鲟鱼子原料]( "鲟鱼子原料")
- 凡是地球上有的动物和植物都能变成人类的食物，其中就包括产自水中的鲟鱼鱼籽，而全球鲟鱼鱼籽酱70%来自中国，从被嫌弃到每克要6722元，这么奢华的食物可不是普通鱼类的鱼卵，而是鲟鱼的雌鱼鱼卵，制成的鱼籽酱。而作为鲟鱼鱼籽酱的最佳原料鲟鱼，人工养殖的难度很大，我国江苏的养殖集...
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![鲟鱼是娃娃鱼吗]( "鲟鱼是娃娃鱼吗")
- 不是鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。中国大鲵（学名：Andriasdavidianus）：是两栖纲、隐鳃鲵科的一种两栖动物，生活在淡水中。是中国特产的一种珍...
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![鲟鱼怎么做]( "鲟鱼怎么做")
- 红烧鲟鱼主料：鲟鱼750g、青红椒各一个、红尖椒2个、蒜瓣3个、葱2根、生姜适量、生抽2勺、红酒50g、香醋适量、豆瓣酱1勺、老抽适量、花椒10粒、白胡椒粉适量。1.鲟鱼洗净切块。2.锅中放油烧五成熟，下鱼块煎起皮，加入生姜、蒜末、香醋，翻拌均匀。3.加辣豆瓣酱。4.加入花椒粉、...
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![鲟鱼条热量]( "鲟鱼条热量")
- 热量1900大卡每条（约1000克）主料鲟鱼1条（2斤左右）大葱1根姜1块大蒜10瓣洋葱1/2个干红辣椒2个黄酒2勺老抽2勺生抽2勺白糖1勺淀粉2勺盐2勺做法步骤步骤1/鲟鱼宰杀好洗净，鱼身多划几刀，用手给它抹盐，腌制半小时。步骤2/葱姜蒜和洋葱备好。步骤3/炒锅热油，煎鱼。步骤4/将鱼身微煎一下...
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![鲟鱼刺多吗]( "鲟鱼刺多吗")
- 鲟鱼的刺不多。鲟鱼体形呈纺锤形，两端尖，中间的背部窄，腹部平直。长吻尖使得中华鲟的头呈三角形，椭圆形眼睛位于头的后半部分且眼间距较宽。口前有四条呈弓形排列的吻须，口位于腹面，鳃裂大。体被有五行大且硬的骨磷，一行位于背部，体侧和腹侧各两行。具备五种鳍，后位是凹形后缘的背...
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